Café Espresso
Shot de café intenso y concentrado. Aromático, con cuerpo y equilibrado. (30 ml)
$2.300
Lungo
Espresso de extracción prolongada. Sabor menos intenso, más desarrollado y fondo amargo característico. (50 a 60 ml)
$2.300
Ristretto
Shot de espresso extraído en un menor tiempo. Un shot potente que realza el dulzor y cuerpo inicial del café. De 15 a 20 ml.
$2.300
Café Espresso Doble
2 shots de espresso en una taza. Aromático, con cuerpo y equilibrado.
$3.600
Café Filtrado
$3.100
Yogurt con granola casera Fornaio
Yogurt con granola casera Fornaio, mermelada de frutos rojos y fruta (granola también disponible a la venta para llevar en mesón)
$4.500
Café Helado
Espresso licuado con gelato de vainilla y crema chantilly
$5.100
Affogato
Espresso sobre bola de helado de vainilla en taza de capuccino.
$3.800
Café Macchiato
Café cortado típico de Italia, consiste en un espresso con una pequeña cantidad de leche caliente y espumada.
$2.800
Café Macchiato Doble
$3.900
Café Americano
Café de sabor intenso, se prepara diluyendo un espresso para así lograr un sabor único.
$2.400
Café Americano Doble
$3.500
Café Cortado
Café espresso suavizado con leche en cantidades iguales.
$2.800
Latte
Café espresso preparado sobre una base de dos tercios de leche calentada al vapor.
$3.500
Latte Doble
Café espresso preparado sobre una base de dos tercios de leche calentada al vapor.
$4.700
Cappuccino
Café espresso con leche texturizada
$3.000
Cappuccino Doble
$4.300
Mokaccino
Variante del café con leche. Como este, suele llevar un tercio de espresso y dos tercios de leche vaporizada, se añade además una parte de chocolate en jarabe.
$3.800
Mokaccino Doble
$5.100
Vaso de Leche neurto o con cacao, frío o caliente - 300ml
$1.800
Agregado Café Leche Vegetal
$1.000
Agregado Café Leche Sin Lactosa
$450
Agregado Café Crema
$700
Cold Brew Medierraneo
Cold brew, elige tu sabor entre jugo de naranja, tónica o aranciatta rossa Sanpellegrino.
$5.200
Tetera de Té
$3.000
Té con Leche
$2.400
Iced Lemon Tea Fornaio
Infusión de té negro con zest de limón + hielo
$2.800
Tetera de Té con Leche
$3.200
Chai Latte
$3.200
Matcha Latte
$3.500
Té con Leche
$2.400
Vaso de Leche neurto o con cacao, frío o caliente - 300ml
$1.800
Yogurt con granola casera Fornaio
Yogurt con granola casera Fornaio, mermelada de frutos rojos y fruta (granola también disponible a la venta para llevar en mesón)
$4.500
Trozo Pizza Romana 'Parmigiana de Berenjena' al Taglio
$3.800
Trozo Pizza Romana 'Margherita' al Taglio
Pomodoro pelato, queso parmigiano, queso mozzarella, albahaca y aceite de oliva (20x10cm aprox).
$3.100
Trozo Pizza Romana 'La Mortadella' al Taglio
Trozo de Pizza Blanca con Mortadella Bologna rebanada al momento. (20x10cm aprox).
$3.100
Trozo Pizza Romana 'La Salame' al Taglio
Salsa Fornaio di pomodoro 100% italiano, mozzarella y salame italiano Milano (20x10cm aprox).
$3.500
Trozo Pizza Romana 'La Crostino' al Taglio
Base blanca, aceite de oliva, queso mozzarella, jamón cocido artesanal y perejil (20x10cm aprox).
$3.500
Trozo Pizza Romana 'La Contadina Rossa' al Taglio
Salsa Fornaio di pomodoro 100% italiano, mozzarella, pimentón y champiñón asados (20x10cm aprox).
$3.500
Trozo Pizza Romana '4 Quesos' al Taglio
Base blanca, mozzarella, parmesano, ricotta y queso azul (20x10cm aprox).
$3.800
Trozo Pizza Rellena Romana 'La Cruda' al Taglio
Base blanca, prosciutto crudo, queso parmigiano y rúcula fresca (20x10cm aprox).
$3.800
Trozo Pizza Rellena Romana 'Baciata' al Taglio
Base blanca, queso crema, prosciutto cotto, tomate cherri y rúcula fresca.
$3.800
Calzone 'Margherita'
La clásica pizza doblada rellena con pomodoro pelato, queso parmigiano, queso mozzarella, albahaca y aceite de oliva
$3.800
Calzone 'Crostino'
Base blanca, aceite de oliva, queso mozzarella, jamón cocido artesanal y perejil.
$4.500
Tartaleta Key Lime Pie
$3.200
Tartaleta Manzana Nuez
$3.200
Tartaleta Cheesecake Frambuesa
$3.200
Tartaleta Chocolate Menta
$3.200
Tartaleta Choco Naranja
$3.200
Tartaleta Macedonia
$3.200
Tartaleta de Chocolate
$3.200
Tartaleta San Valentín
$3.200
Pan de Chocolate
Nuestra versión del pan de chocolate tiene el triple de chocolate de un pan de chocolate normal ;).
$3.100
Cornetto Tradicional
Cornetto, también conocido como 'croissant italiano', hecho de masa hojaldre con un suave dulzor.
$2.100
Cornetto Crema Pastelera Italiana
Clásica crema pasticcera (pastelera)italiana, aromatizada con cítrico como naranja y limón.
$3.200
Cornetto Mermelada de Frutos Rojos Fornaio
Cornetto con un relleno de mermelada casera hecha con un mix de frambuesa, arándanos, mora y frutilla.
$3.200
Cornetto Manjar Naranja Nuez
Cornetto relleno con manjar tradicional, aromatizado con naranja y decorado con nuez.
$3.200
Cornetto Cotto Mozzarella
$5.800
Cornetto Pistacho
$3.800
Cornetto Cotto
Nuestro famoso Cornetto con Prosciutto Cotto (Jamón Cocido premium)
$5.100
Cornetto Mozzarella
Delicioso Cornetto con verdadero queso Mozzarella
$5.100
Brownie Chocolate Nuez
Brownie Chocolate Nuez
$2.600
Brownie Chocolate Nuez con helado
$5.000
Galletas de Chip de Chocolate
$1.600
Bigne Unidad
$1.400
Palmerita
$2.100
Muffin Vegano
$1.800
Rollo de Canela
Versión sueca del rollo de canela decorado con Azúcar perla.
$2.100
Rondella Chocolate Manjar
$3.600
Rondella Almendra
$3.600
Jugo Natural
$3.700
Jugo de Naranja Exprimido 330ml
Jugo 100% natural de naranjas recién exprimido.
$4.200
Moscow Mule Zero
Ginger Beer, Syrup de Ginger y tónica
$6.000
Mojito sin alcohol
Exquisita preparación con agua gasificada, Limón sutil, menta, goma y mucho hielo.
$5.300
Aperol Zero Spritz
Espumante sin alcohol con el mejor Syrup amargo de naranja, tónica y hielo.
$6.000
Milkshake
Mango, Maracuya, Frutilla, Chirimoya y Piña (Consulte por disponibilidad de sabores).
$4.500
Nutella Milkshake
Nutella Milkshake
$5.700
Chocolate Caliente
$3.600
Limonada
$4.000
Limonada Menta
$4.200
Limonada menta jengibre
Limonada Menta Gengibre
$4.400
Agua Maihue con Gas - 500ml - Consumo en Local
$1.600
Agua Maihue sin Gas - 500ml - Consumo en Local
$1.600
Bebida Lata Melograno Arancia - Sanpellegrino - 330ml
Jugo de Granada con Naranaja Gasificado
$2.600
Bebida Lata Pompelmo - Sanpellegrino - 330ml
Jugo de Pomelo Gasificado
$2.600
Bebida Lata Limonata - Sanpellegrino - 330ml
Jugo de Limón Gasificado
$2.600
Bebida Lata Melograno - Sanpellegrino - 330ml
Jugo de Granada Gasificado
$2.600
Bebida Lata Aranciata Rossa - Sanpellegrino - 330ml
Jugo de Naranja Roja Gasificado
$2.600
Bebida Lata Aranciata - Sanpellegrino - 330ml
$2.600
Bebida Lata Clementina - Sanpellegrino - 330ml
$2.600
Bebida Ginger Beer - Sanpellegrino - 200ml
$3.100
Bebida Lata Arancia & Fico D'India - Sanpellegrino - 330ml
Jugo de Naranja y Tuna Gasificado
$2.600
Cerveza sin Alcohol - Peroni - 330c
$2.900
Sprite Zero Lata 350cc
$1.500
Fanta Lata 350cc
$1.500
Coca Cola Lata 350cc
$1.500
Coca Cola Light Lata 350cc
$1.500
Coca Cola Zero Lata 350cc
$1.500
Nordic Mist Zero Lata 350cc
$1.500
Sprite Lata 350cc
$1.500
Huevo Pochado
(10 a 15 minutos de preparación) Huevo de gallina libre Pochado, 2 rebanadas de pan, palta laminada, cherri, merquen y pimienta
$7.000
Huevos Revueltos
Paila de 3 huevos de gallina libre revueltos con tostadas
$5.100
Huevos Revueltos con Mozzarella Tomate y Albahaca
Paila de huevo revuelto cremoso con mozzarella, tomate y albahaca, acompañada con panera de pan de masa madre.
$5.800
Huevo Pochado con Salmón Ahumado
Huevo Pochado con Salmón Ahumado
$10.300
Ensalada Pastrami
Lechuga, pastrami 'La Fiambrería', manzana, tomate cherri, pepino, parmesano y cranberry.
$8.500
Ensalada del Campo
Ensalada con una base de Lechuga, Manzana, Pepino, Parmesano y Cranberry
$7.500
Huevo Pochado con Salmón Ahumado
Huevo Pochado con Salmón Ahumado
$10.300
Ensalada Salmón Ahumado Palta
Ensalada con una base de mix Verde, naranja, rábano, aceituna, Ricotta saborizada, mix de semillas, palta y salmón ahumado en frío.
$10.700
Sandwich Contadino VEGANO
Pan Ciabatta, champiñón, pimentón, berenjena asada, lechuga y tomate.
$5.500
Prensado Primavera
2 rebanadas de hogaza del día prensadas con queso Vegano, berenjena, pimentón, champiñón y aceituna.
$6.700
Muffin Vegano
$1.800
Tagliatelle al Ragú
Tagliatelle pasta fresca al huevo al Ragú es la clásica preparación Bolognese con el sello Fornaio, carne de vacuno y cerdo combinada con nuestra exquisita salsa de tomate Italiana.
$10.900
Gnocchi 4 Quesos
Gnocchi de papa elaborado artesanalmente en Fornaio, con salsa 4 quesos (parmigiano, mozzarella, queso azul y ricotta)
$11.200
Spaghetti al Pesto de Albhaca
Spaghetti pasta fresca al huevo salteado con el exquisito Pesto fresco Fornaio y albahaca.
$8.200
Gnocchi Pesto de Albahaca
Gnocchi al Pesto
$8.800
Gnocchi al Ragú
Gnocchi al Ragú
$10.500
Sandwich Dolce Vita
Pan Ciabatta, prosciutto cotto, tomate, mozzarella y lechuga o mix verde.
$5.900
Sandwich Contadino VEGANO
Pan Ciabatta, champiñón, pimentón, berenjena asada, lechuga y tomate.
$5.500
Sandwich Caprese
Pan Ciabatta del día, tomate, lechuga, mozzarella y pesto casero.
$5.500
Prensado Milano
2 rebanadas de hogaza del día prensadas con salame, queso azul y tomates cherri.
$6.200
Prensado Primavera
2 rebanadas de hogaza del día prensadas con queso Vegano, berenjena, pimentón, champiñón y aceituna.
$6.700
Cornetto Cotto Mozzarella
$5.800
Cornetto Cotto
Nuestro famoso Cornetto con Prosciutto Cotto (Jamón Cocido premium)
$5.100
Cornetto Mozzarella
Delicioso Cornetto con verdadero queso Mozzarella
$5.100
Sandwich Mortazza
Un clásico Romano, ciabatta, mozzarella fior di late fresca con Mortadella al Pistaccio Italiana.
$9.600
Brioche con Salmón Ahumado
Brioche con salmón ahumado, queso crema y palta
$8.900
Tostada con Mermelada
$4.500
Tostadas con Palta
$5.800
Prensado Cotto Mozzarella
2 rebandas de hogaza del día prensadas con jamón cocido y mozzarella.
$5.000
Prensado Milano
2 rebanadas de hogaza del día prensadas con salame, queso azul y tomates cherri.
$6.200
Prensado Pastrami Mozzarella
2 rebandas de hogaza del día prensadas con pastrami 'La Fiambrería', mozzarella, berenjena y champiñones.
$6.700
Prensado Primavera
2 rebanadas de hogaza del día prensadas con queso Vegano, berenjena, pimentón, champiñón y aceituna.
$6.700
Prensado Bianco Mozzarella
2 Rebandas de Hogaza del día prensadas con queso mozzarella
$4.500
Prensado Cotto
2 Rebandas de Hogaza del día prensadas con Jamón Cocido
$4.500